沖縄料理店ブログ

沖縄には美味い料理を作る鬼がいる。
鬼による琉球とアジアの創作料理を！



店内は、アジアンチックな鬼さんのお家をコンセプトにし、人間を楽しませることが好きな鬼をイメージして接客をしてるスタッフが、お出迎えしてくれます。



住所：沖縄県那覇市久茂地３－１２－４
TEL：098-861-5578
HP：http://trimfoods.net/




こちらなんだかおわかりになりますでしょうか？
そうです、もうすぐ生まれる鬼です！
空き時間にスタッフで丹精込めて作っており、こちら店内にディスプレイしているそうです。
南国の鬼に会いに来てくだいね



続きましてお料理の紹介ですっ！

鬼さん名物！！豚舌の柔らかにんにく焼き　￥580
じっくり１２時間豚舌を柔らかくなるまで煮込みました。
やわらかジュ～シ～でニンニクの効いた絶品料理です。是非食べてみてください！



島豚カルビのネギ塩ダレ焼　￥580
県産島豚のカルビを特製葱塩ダレにつけ込み、仕上げに炭火で焼き上げました。
肉料理の中でもサッパリした味わい女性にも人気の料理です。



やんばる豚のラフテー　￥８００
やんばるの広大な敷地で育った自然豚を使用しています。
とろとろの豚肉と濃厚なタレと温泉玉子がベストマッチです。



フレッシュハーブの南国シーザーサラダ　￥６００
シャキシャキ野菜とブレンドしたフレッシュハーブにオリエンタル風味の鬼さんオリジナルドレッシングで
食べ応えのあるサラダ。



きなこもちアイス　￥３８０
香ばしいキナコの風味がお口の中に広がりアイスの甘さが後から押し寄せます。
もちもちの食感が人気ナンバーワンデザートの理由です。



鬼さんのお家に遊びに来てくれドン！