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地元の食材をふんだんに利用し、素材を生かした沖縄料理を！
お店は、恩納村の屋嘉田バス停の本当に目の前！赤瓦が印象的です。
住所：沖縄県国頭郡恩納村字恩納7335-4
TEL：098-966-1111
HP：http://simajikan.com/okinawa/
お昼のランチタイムは、カツオ出汁ベースのあっさりした沖縄そばや
チャンプルー料理が楽しめ、地元の会社員の方や観光客に人気です。
外テーブルは濡れたままで大丈夫なので、ダイビングショップのお客さんも
よく利用されるとか。
島そば￥680
県産三枚肉と軟骨ソーキの煮付けが乗った島そばは大人気。
ゴーヤチャンプルー ￥680
ドゥル天￥580
11時から17時までは昼メニューのみ。17時からは夜メニューも登場！
定番のはゴーヤーもちろん、田芋を使用したドゥル天など、地元の食材を
ふんだんに使った沖縄料理が沢山メニューに並びます。
お料理がとっても引き立つ器は、読谷やちむん焼きを使用しています。
島豚のとろとろラフテー￥７００
お勧めメニューは名前の通りトロットロのラフテーです
沖縄の海や山の幸の様々な味を楽しめるコース料理もあります。
8月からはアグーを使用した新しいメニューも登場するそうです。
今帰仁アグーを食べれるのは恩納村では島時間だけ！
アグーの塩焼き１５００円、アグーの串カツ９８０円、
アグーの冷しゃぶ１５００円、アグーの中味イリチー８００円
こちら見逃せませんね
ドリンク類で驚くのは、48箇所ある県内泡盛酒造所の泡盛が揃っていること！
イラストが可愛いメニューに、酒造所の場所が詳しく書かれています。
代行サービスも手配できるので、ゆっくり飲みましょう！
（夏の時期は混むので、早めに依頼したほうがよいようです。）
うりずん￥650
今回は泡盛カクテルメニューの中から、お勧めの”うりずん”を作って頂きました！
泡盛とブルーキュラソーの絶妙なブレンドにシークヮーサーやライチが加わり、
泡盛初チャレンジの女性にも飲みやすい爽やかな夏向きのカクテルです。
店長の片山さんご夫妻から一言：
ゆったりくつろいでいただけるよう沖縄の古いお家を再現しました。
新鮮な地元の食材を、「創作しすぎる調理」ではなく、沖縄に昔から伝わる素材を生かした方法で美味しく料理しております。
古民家の懐かしく、昔から変わらない穏やかな雰囲気の中で、料理とお酒を存分にお楽しみください。
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